IN AND AROUND GARDA TRENTINO
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BIODISTRIKT VAL DI GRESTA
MORI - RONZO-CHIENIS - ISERA
Der Biodistrikt Val di Gresta ist eine wertvolle “grüne” Schatzkammer, die den Gemeinden Mori, Isera und
Ronzo-Chienis umfasst. Der 2014 gegründete Verein
hat sich zum Ziel gesetzt, die lokale Wirtschaft und die Traditionen dieses Gebiets zu fördern, das sich über Jahrhunderte hinweg eine perfekt in das Natursystem integrierte ländliche Landschaft bewahrt hat. Ein fruchtbares Land in symbiotischer Verbindung mit dem Klima, dem Anbau und der Kultur von Garda Trentino
und Vallagarina. Die Terrassen zeichnen sich durch gemeinsame Anbaumethoden aus, wobei der Schwerpunkt auf biologischen Methoden liegt. Der Biodistrikt Val di Gresta ist auch der Hüter faszinierender historischer Erzählungen, vom Transport der gesamten venezianischen Flotte von der Etsch zum Gardasee im Jahr 1439 über die verschlungenen Abenteuer der Familie Castelbarco bis
hin zu den dramatischen Ereignissen an der Kriegsgrenze in den Schützengräben des Ersten Weltkriegs.
Das Territorium, die Geschichte, die Kultur und die Traditionen werden durch den Geschmack und das Aroma des Gemüses, der Weine und der Küche erlebbar, die das Val di Gresta Biodistrict eifersüchtig hütet. Der Aufenthalt in dieser Region und die Aufnahme durch die Menschen dort ist ein komplettes, intimes und aufregendes Erlebnis, das Ihnen Wanderungen, Ausblicke, Geschmäcker und Traditionen bietet, die Sie an anderen Orten nie so vollständig erleben können.
INNERHALB DES BIODISTRIKTS
Das “Valle di luce” mit seinen nach Süden ausgerichteten Felsen ist seit jeher ein Gebiet
für den Anbau wertvoller Produkte, die von den Einflüssen der Ora del Garda profitieren und so
ein einzigartiges Mikroklima schaffen. Der Bau
der Terrassen hat es dem Menschen ermöglicht, Gemüse und Wein bis zu einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel anzubauen
und die 1250 Meter über dem Meeresspiegel
der unteren Bordala-Felder zu erreichen.
Kartoffeln, Karotten, Wirsing, Kohl, Blumenkohl, Radicchio, Chicorée und Salate, Knollensellerie, Lauch und Zwiebeln sind hervorragend.
Der Chardonnay, der weiße Pinot Sauvignon,
der Müller-Thurgau und der Marzemino, die größtenteils biologisch angebaut werden, sind ausgezeichnete Weine. Schließlich wurde ein prestigeträchtiges Projekt zur Wiederherstellung einheimischer und historischer Rebsorten wie
San Lorenzo durchgeführt.
SEHENSWERT
Es gibt viele Möglichkeiten zum wandern or Mountainbiken auf den markierten Wegen, die Ronzo-Chienis, Passo Bordala, Malga Somator, Castel Corno, Prà da Lac, Santa Barbara, Pannone, Corniano, Pizzole und Baita Alpini verbinden.
Man kann auch die Orte Loppio mit seinem See und der Insel Sant’Andrea, Mori mit dem Heiligtum Monte Albano, die Erzpriesterkirche von S. Stefano und das Gesellschaftstheater Gustavo Modena besuchen. Und dann sind da noch die Dörfer Besagno, Sano, Molina, Seghe 1° und 2°, San Biagio, Tierno, Ravazzone, die Gräben von Asmara, Valle San Felice, Manzano, Nomesino, Varano, Isera und die vielen Wege, die den gesamten Biodistrikt bevölkern. Ebenfalls nicht zu versäumen ist die Via Ferrata O. Marangoni über dem Heiligtum von Monte Albano in Mori.
MORI, zwischen Garda und Rovereto
Das Gebiet der Gemeinde Mori liegt im Vallagarina und
ist eines der reichsten und heterogensten des Tals.
Die einladende und alpine Landschaft ist von langen Radwegen durchzogen, die das Etschtal mit dem
Gardasee verbinden, sowie von zahlreichen Wegen,
die von den dreizehn Ortschaften aus die Hänge des Monte Baldo und das Gresta-Tal durchqueren. Mori ist auch der Hüter zahlreicher Paläste aus dem 18. Jh., wertvoller Kirchen, eindrucksvoller Schützengräben aus dem Ersten Weltkrieg und interessanter archäologischer Stätten.
RONZO-CHIENIS, ein biologischer Gemüsegarten
Die Perle des Gresta-Tals lebt im Rhythmus einer
zeitlosen bäuerlichen Welt, die dank der sanften Brise
der Ora del Garda, die in die terrassenförmig angelegten Felder mit ihren bezaubernden Trockenmauern eindringt und die zahlreichen Kulturen des Biodistrikts belebt, ihre natürliche Dimension gefunden hat. Dies ist der Rahmen für spannende Ausflüge zu Fuß oder mit dem MTB, in jeder Jahreszeit, auf unbefestigten Wegen und durch verschneite Landschaften. Zwischen Feldern, Gräben, Ländlichkeit und unberührter Natur.
ISERA, gleichbedeutend mit Marzemino
Das Glucksen im Kelch von Marzemino ist der Klang,
der sich im ganzen Tal verbreitet. In der Umgebung des Dorfes Isera, das am rechten Ufer der Etsch liegt, vor kalten Winden geschützt und von der Sonne verwöhnt, gedeiht der Anbau dieser autochthonen Rebsorte, die in den zahlreichen Restaurants und Weinkellern der Gegend verkostet werden kann. Ein ehrliches Gebiet, das seine Schönheit bewahren konnte, von den prächtig mit
Fresken bemalten Palästen aus dem 18. Jahrhundert
bis zu den Dutzenden von befestigten Siedlungen.
